Ingredientes:
- 1 taza de Jardinera de legumbres
- 5 tazas de agua
- 1 cebolla
- 4 tomates maduros
- 4 rodajas de puchero
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
Preparación:
Cocinar la Jardinera de legumbres en el agua unos 20 minutos. Aparte preparar una salsa rehogando la cebolla picada en el aceite, agregar el puchero y los tomates en cubito. Incorporar la jardinera y cocinar 5 minutos más. Condimentar a gusto.
