Ingredientes:
- 2 tazas de Lentejas cocidas
- 2 papas en cubitos cocidas
- 1 taza de pollo cocido picado
- 1 lata de morrón al natural
- 1 huevo duro
- 50 gr. de aceitunas descarozadas
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de agua
- Perejil picado cantidad necesaria
Preparación:
Mezclar en un bol las papas, las Lentejas, el pollo, el morrón en julianas, el huevo picado y las aceitunas. Condimentar a gusto, agregar el perejil picado y la mayonesa. Aparte, hidratar la gelatina en el agua y calentarla hasta que se disuelva. Agregarla a la preparación anterior y mezclar. Colocar en un bol y llevar a la heladera hasta que se solidifique.
