Ingredientes:
- 400 gr. de lentejas “ELIO”
- 3/4 de pan rallado
- 1/2 de reggianito rallado
- 2 huevos
- 1/2 cebolla chica
- Sal, pimienta y provenzal
Preparación:
Cocinar las lentejas hasta que estén tiernas. Escurrirlas y dejarlas enfriar. Procesarlas junto con la cebolla. Mezclar esta preparación con los demás ingredientes y dejar reposar 15 minutos. Formar las hamburguesas.
