Ingredientes:
- 4 cucharadas de Sémola
 - 1/2 l. de leche
 - 3 cucharadas de azúcar
 - Esencia de vainilla
 
Preparación:
Colocar la leche con el azúcar en una cacerola y llevar a fuego. Una vez que se haya roto el hervor, agregar la sémola en forma de lluvia. Cocinar y revolver durante 1 minuto. Retirar del fuego y agregar esencia de vainilla a gusto.