Mix de cereais: Jardineira de legumes

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Mix de cereais: Jardineira de legumes

Ingredientes:

  • 1 xícara de jardineira de legumes
  • 5 xícaras de agua
  • 1 cebola
  • 4 tomates maduros
  • 2 colheres de aceite
  • Sal e pimenta

Preparação:

Cozinhar a jardineira de legumes na agua por 20 minutos. Por outro lado, preparar um molho de cebola picada com aceite em agua, agregar os tomates cortados em cubos. Colocar a jardineira e cozinhar por 5 minutos mais. Temperar a gosto.