Milho pisado branco/vermelho: Mazamorra

//Milho pisado branco/vermelho: Mazamorra

Milho pisado branco/vermelho: Mazamorra

Ingredientes:

  • 250 gr. De milho pisado branco
  • 1 colher pequena de bicarbonato de sódio

Preparação:

Coloque de molho a noite toda os 250 gr. De milho pisado branco. Tirá-los da agua e coá-los para poder botá-los em uma panela com agua fervendo. Mexer com uma colher até que a agua fique de cor branca. Agregue bicarbonato e continue fervendo até que o milho fique terno. Servi-los com leite quente o fria e abundante açúcar e mel.

Tempo: 30 a 40 minutos.