Feijão Alubia: Feijão Alubia á Criolla

//Feijão Alubia: Feijão Alubia á Criolla

Feijão Alubia: Feijão Alubia á Criolla

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão Alubia
  • 1 tomate
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • Orégano
  • Sal e pimenta
  • Aceite e vinagre

Preparação:

Botar de molho os feijões por uma noite, trocar a água e fervê-los até ficarem ternos. Picar o tomate, o pimentão e a cebola. Tempere com muito vinagre, aceite, sal, pimenta e orégano.