Ingredientes:
- 3 xícaras de soja cozida
- 1 cebola
- 2 ovos
- 1 colher de orégano
- 2 colheres de aceite
- Pão ralado
- Sal e pimenta
Preparação:
Processar a soja cozida com os ovos e o aceite, botar cebola, orégano, sal e pimenta. Amassar e botar pão ralado se for necessário para que fique mais solido. Logo após, fazer a forma de milanesa com as mãos e passá-las por ovo batido e pão ralado. Fritar em aceite quente e serví-las com uma salada de alface.
