Ingredientes:
- 1 xícara de ervilhas secas
- 1 cebola
- 2 chalotas
- 4 salchichas
- 2 colheres de aceite
- 4 ovos
- 1 massa filo
- 2 colheres de queijo ralado
- Sal e pimenta
Preparação:
Coloque de molho, a noite toda, as ervilhas. Logo, troque a agua e cozinhe-las em agua fervendo 25 minutos aproximadamente. Coe e guarde-las.
Coloque as cebolas e chalotas em aceite. Retire do fogo y agregue as ervilhas, as salchichas cortadas, queijo e ovo batido. Tempere com sal e pimenta e coloque na massa o recheio.
Cozinhe no forno moderado.
