Ingredientes:
- 2 tazas de Soja cocida
- 1 disco de tarta
- 1 repollo de lechuga
- 1 tomate redondo
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Cocinar el disco de tarta en un molde apropiado y reservar. Mezclar la Soja, la lechuga cortada, el tomate en cubitos, las alcaparras y el huevo duro picado. Salpimentar y aderezar con mayonesa. Rellenar la tarta con la preparación y llevar a heladera antes de servir.
