Ingredientes:
- 200 grs. de Maíz Pisado Blanco
- 1 cdita. de bicarbonato
- Leche cantidad necesaria
- Azúcar
- Esencia de vainilla
Preparación:
Poner en remojo el Maíz Pisado Blanco toda la noche. Escurrir y poner a hervir en cacerola con abundante agua, agregarle el bicarbonato y cocinar hasta que los granos estén tiernos, revolviendo cada tanto. Servir tibio con leche, azúcar y esencia de vainilla a gusto.