Lentejas Amarillas Peladas: Lentejas y camarones.

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Lentejas Amarillas Peladas: Lentejas y camarones.

Ingredientes:

  • 4 pocillos de lentejas cocidas
  • 300 gr. de camarones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón molido, sal, pimienta y aceite de oliva.

Preparación:

Cocinar las lentejas en agua hirviendo, de 7 a 10 min. aproximadamente. Colar y reservar. Saltear el ajo picado en aceite, agregar los camarones, el pimentón y las Lentejas. Salpimentar y servir.