Ingredientes:
- 500 gr de lentilha cozida
- 500 gr. De frango
- 2 alhos-poró
- 1 pimentão vermelho
- 1 cápsula de açafrão
- 1 colher de chá de curry
- Caldo
- 2 colheres de aceite
- Salsinha picada
Preparação:
Dourar em aceite os alhos-poró , o pimentão cortado em cubos e o frango. Quando frango estiver dourado, agregue um pouco de caldo, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Agregue as lentilhas, tempere, coloque o açafrão e o curry. Coloque um pouco mais de caldo se for necessário. Continue cozinhando até que o frango estiver pronto e espalhe salsinha por encima.
