Ingredientes:
- 3 tazas de Garbanzos
- 1 lata de caballa al natural
- 2 dientes de ajo
- 1/2 morrón rojo
- 1/2 morrón amarillo
- Aceite, vinagre, sal, pimienta y perejil
Preparación:
Dejar los Garbanzos en remojo durante toda la noche, cambiar el agua y hervirlos. Una vez cocidos mezclarlos con la caballa desmenuzada, el ajo bien picado y las mitades de morrones, sin piel y cortadas en julianas. Aderezar a gusto con perejil picado, aceite, vinagre, sal y pimienta.
