Harina de Maíz Cocción Rápida: Polenta

///Harina de Maíz Cocción Rápida: Polenta

    Harina de Maíz Cocción Rápida: Polenta

    Preparación:

    Llevar a fuego 3 partes de agua o leche. Cuando comienza a hervir agregar 1 parte de Harina de Maíz “ELIO” en forma de lluvia y revolver para que no se formen grumos.

    Cocinar durante 2 minutos a fuego medio sin dejar de revolver.

    Salpimentar a gusto.

    Se puede servir con dos cucharadas de aceite o crema de leche y queso, o con salsa de tomate y queso rallado.