Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

///Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

    Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

    Ingredientes:

    • 200 gr. de Arvejas Partidas
    • de papas
    • 1 cebolla chica
    • 2 huevos duros
    • Sal, aceite y vinagre a gusto

     Preparación: 

    Remojar las Arvejas Partidas toda la noche y hervir hasta que estén tiernas. Colocarlas en una ensaladera y agregar las papas, previamente hervidas, la cebolla y los huevos cortados en trocitos. Condimentar con sal, aceite y vinagre a gusto.

    Tiempo de cocción:

    25 a 30 min.