Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

///Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

Arvejas Partidas: Ensalada de Arvejas

Ingredientes:

  • 200 gr. de Arvejas Partidas
  • de papas
  • 1 cebolla chica
  • 2 huevos duros
  • Sal, aceite y vinagre a gusto

 Preparación: 

Remojar las Arvejas Partidas toda la noche y hervir hasta que estén tiernas. Colocarlas en una ensaladera y agregar las papas, previamente hervidas, la cebolla y los huevos cortados en trocitos. Condimentar con sal, aceite y vinagre a gusto.

Tiempo de cocción:

25 a 30 min.