Porotos Negros: Tostadas con crema de Porotos Negros

Ingredientes: 

1. 1 taza de Porotos Negros
2. 6 filetes de anchoas en aceite
3. Aceitunas negras cantidad necesaria
4. 10 tostadas
5. Pimienta

Preparación:

Remojar los porotos Negros durante una noche, cambiar el agua y hervirlos. Procesarlos con las anchoas y un toque de pimienta.

Untar las tostadas y decorar con aceitunas negras.