Grão-de-bico: Salada de mar

Ingredientes:

1. 3 xícaras de grão-de-bico
2. 1 lata de sardinha ao natural
3. 2 dentes de alho
4. ½ pimentão vermelho
5. ½ pimentão amarelo
6. Aceite, vinagre, sal, pimenta e salsinha

Preparação:

Botar em remolho os grão-de-bico por uma noite, trocar a agua e fervê-los.  Quando estiverem cozidos, misturá-los com a sardinha em migalhas, o alho picado e os pimentões. Temperarr com aceite, vinagre, sal, pimenta e salsinha.