Ingredientes:
- 400 gr. De arroz “ELIO”
 - 250 gr. De presunto
 - 50 gr. De margarina
 - Sal
 
Preparação:
Cozinhar o arroz Elio com o dobro de quantidade de agua. Quando o arroz estiver coberto por agua y quase cozido, botar o leite, a metade da margarina, o presunto e um pouco de sal. Deixar até cozer. Tirar do fogo, botar pedacinhos de margarina por encima e levar ao forno para gratinar por 5 minutos, até dorar. Servir.