Ingredientes:
- 400 gr. de Arroz “Elio”
- 250 gr. de jamón cocido
- 50 gr. de margarina
- Sal a gusto
Preparación:
Cocinar el Arroz Elio con el doble de la cantidad de agua que de arroz. Cuando el Arroz haya absorbido el agua y esté casi cosido se añade la leche y la mitad de la margarina junto con el jamón picado y un poco de sal. Se deja cocer hasta que esté a punto. A continuación se retira del fuego, se ponen trocitos de margarina por toda la superficie y se introduce al horno para gratinar durante 5 minutos, para que se dore. Servir
