Ingredientes:
- ½ xícara de trigo Candeal pelado
- 6 ovos
- ½ pimentão vermelho
- 1 tomate
- Salsinha
- Sal e pimenta
Preparação:
Coloque de molho o trigo Candeal Pelado toda uma noite, troque a agua e cozinhe até que fique terno (20 minutos aproximadamente). Misturar ovos com o trigo, pimentão e tomate cortado em cubos, salsinha e condimentar com sal e pimenta. Finalmente, fazer omeletes.
