Lentilhas: Hambúrgueres de lentilhas

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Lentilhas: Hambúrgueres de lentilhas

Ingredientes:

  1. 400 gr de lentilha “ELIO”
  2. ¾ de pão ralado
  3. ½ reggianito ralado
  4. 2 ovos
  5. ½ cebola pequena
  6. Sal, pimenta e provençal

Preparação:

Cozinhar as lentilhas até ficarem ternas. Escorre-las e deixa-las enfriar. Processá-las com cebola. Misturar o resultado com os restantes ingredientes e deixar reposar por 15 minutos. Fazer os hambúrgueres.