Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão vermelho
- 1 cebola
- 3 batatas
- 50 gr. De azeitona preta
- Manjericão
- Sal, pimenta, aceite e vinagre
Preparação:
Coloque de molho os feijões por toda uma noite, troque a agua e erve-los. Prepare a salada misturando as batatas fervidas, cebola cortada em forma de anéis, feijões e azeitona.
Tempere a gosto com manjericão, aceite, vinagre, sal e pimenta.