Aveia de dois grãos: Pé de moleque de aveia

//Aveia de dois grãos: Pé de moleque de aveia

Aveia de dois grãos: Pé de moleque de aveia

Ingredientes:

  1. 2 xícaras de aveia em rolinho
  2. 1 e ½ taca de açúcar
  3. 9 colheres de cacau
  4. 200 gr. De manteiga
  5. 9 colheres de doce de leite
  6. Extrato de baunilha
  7. 150 gr de amendoim ou nozes
  8. 200 gr de massa de biscoitos de bolacha

Preparação:

Colocar a aveia, a manteiga e o açúcar no fogo moderado. Logo, adicionar o cacau, o leite e perfumar com o extrato de baunilha. Cozinhar até que engrosse (2’ a 3’).Tirar do fogo e colocar as nozes. Depois, agregar numa forma retangular a massa de biscoitos de bolacha Espalhar uma cobertura de recheio em cima da massa e acabar com outra capa de recheio. Levar á geladeira por 2 horas e servir.