Grão de bico: Salada de grão de bico

//Grão de bico: Salada de grão de bico

Grão de bico: Salada de grão de bico

Ingredientes:

  1. 200 gr. De grão de bico
  2. 2 ovos cozidos
  3. 100 gr. De azeitona descaroçada
  4. Folhas de alface
  5. Sal, pimenta, aceite, vinagre e salsinha picada

Preparação:

Coloque de molho 200 gr. De grão de bico por uma noite e ferva-los. Bote numa saladeira os grão de bico, os ovos cozidos, 100 gr de azeitona e alface. Condimente com sal, pimenta, aceite, vinagre e polvilhar com a salsinha.

Tempo: 35 a 40 minutos.