Lentilhas: Salada fresca de lentilhas

Ingredientes:

1. 3 xícaras de lentilhas cozidas
2. 2 ovos cozidos
3. 1 dente de alho
4. ½ pimentão
5. 1 colher de chá de ciboulette
6. Aceite, suco de limão, sal e pimenta

Preparação:

Botar em um recipiente as lentilhas e misturá-las com os ovos, alho, pimentão picado e ciboulette. Temperarr a gosto com suco de limão, aceite, sal e pimenta.